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2019年1月重庆大宗淡水鱼产销形势分析
发布时间:2019-06-25 15:31:48    作者:    来源:    点击:925

一、1月份,全国、湖北及重庆井口市场(一级批发)大宗淡水鱼批发价环比明显下跌;重庆产地价环比小幅上扬、二级批发价持平、零售价略有下跌(见表1)。重庆井口市场(一级批发)交易量环比略降。


  价格走势原因:一是目前大宗淡水鱼供应充足,二是主产区大宗淡水鱼批价明显下跌,三是低温天气,活鱼运输成本下降,多因素导致春节前鱼价持续低迷。

  重庆井口市场(一级批发)价格走势与湖北等大宗淡水鱼主产区批价走势完全一致;1月份气温较低,活鱼运输和暂养成活率高,批发商为减少市场入场费,采取一次性多购的方式,造成长途鱼到货后积压并转到其他市场,该市场成交6790吨,环比下降188吨,降幅2.7%。
    二、预计2019年2月份大宗淡水鱼价格将出现稳中有升的震荡上扬态势
    一是目前大宗水产品产地价格已接近养殖成本价,养殖户惜售,重庆地产鱼产地价难以再有下跌空间。二是冰雪天气增加运输难度,运输成本上升;三是春节期间,一方面消费量大,另一方面主产地养殖户和贩运均未正常运营,水产品调入量偏少。因此,预计2019年2月份大宗淡水鱼价格出现稳中有升的震荡走势。
    三、政策与技术建议
    一是预防低温严寒天气对渔业的影响;二是规范化操作,避免鱼体损伤;三是及时修整鱼塘基础设施及进排水系统;四是避免冬季杀虫和消毒杀菌;五是加强初春管理,科学投饲,适时增氧。


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