花香千年,椒养四方。江津花椒的种植历史源远流长,据载始于元朝。1978年,江津椒农在先锋镇选种示范,经过近40年发展,全区花椒种植面积已达50万亩,居全国三大花椒基地(重庆江津、陕西韩城、山东莱芜)之首,青花椒产量更是占全国青花椒产量的70%。
近日,笔者与江津部分花椒种植大户和企业面对面交流,听听他们的致富经。
种植大户罗南超:精确控制成本
“是的,我去年收入有100多万元。”江津区石门镇白坪村的罗南超说,“我现在经营着120亩花椒地,去年花椒产量7万多斤,请了10个员工帮忙管理花椒地。”这一串数字让现场其它大户赞叹不已。
罗南超种花椒已有15年。他说,当初镇里从政策导向、资金投入等方面大力扶持花椒产业,自己只是顺应了趋势。
“发展也不是一帆风顺的。”时间回到2006年,当时信心满满的罗南超被狠狠地泼了一盆“冰水”,大旱让他损失了2000多株花椒。
“当时真是看得我心痛,但没办法,还得迎难而上,我又补栽了2000多株花椒。”罗南超最终挺了过来,结合压枝、压条等技术,他的花椒生意蒸蒸日上,现在已经是江津数得上的花椒大户了。
“现在不仅是江津的种植户来取经,还有四川简阳的也来学习。”罗南超表示,现在他讲得更多的是成本控制,“我100亩地的种植成本精确控制在12万元,其中包括了肥料、人工、除草等。”
一村两“大户”:花椒是全村最爱
就在罗南超经历大旱重新出发时,江津区慈云镇聊月村的种植大户杨治伦也开始了自己的花椒事业。
“我当时在广州打工,为了照顾孩子就回到了江津。”杨治伦回忆说,“我们村种植花椒的氛围很好,大家都在种植花椒。”
“话说到点子上了,我也是来自聊月村,那时的种植氛围真是好。”同村另一个种植大户曾祥荣说,聊月村有1000多户,每家每户都种花椒,全村共有8000多亩花椒地,“大家聊的是怎么种好花椒,卖好花椒,花椒就是全村人的最爱。”
现在,杨治伦现年收入19万元,曾祥荣达10万元,该村还有一大批花椒种植户走上发展的快车道。
凯扬农业公司:建产业融合的花椒园
目前在江津,像罗南超这样种植花椒50亩以上的大户有135家,种植面积15万多亩。而截止去年,该区花椒投产面积达35万亩,鲜花椒产量22万吨,总产值达30亿元。全区有椒农22万户,占总农户的58%。
据了解,重庆凯扬农业开发有限公司正在建设集花椒产品研发、生产、销售等于一体的现代农业产业园,包括占地230亩的良种花椒种植园、花椒研究所和花椒博物馆等。该产业园将实现一二三产业融合发展,帮助椒农增收。
文 特约通讯员 曹成