近日，笔者走进忠县永丰镇双丰村的杨梅林，只见紫红色的果实晶莹剔透，犹如一颗颗红玛瑙，格外诱人。这场景不由得让人想起诗人江淹的《杨梅颂》：“宝跨荔枝，芳轶木兰，怀蕊挺实，涵黄糅丹……”

    这里是忠县目前唯一一处规模种植杨梅并成功挂果的地方。

    杨梅林的主人吴显华颇有几分自豪地说，自家的杨梅味甜汁多，核小肉多，保管您今年吃了明年一定还会来。

    女儿出嫁带来新思路

    说到这片栽种了快20年的杨梅树，老吴说，以前全家都是种庄稼，根本没动过种果树的念头，更别说在忠县几乎没怎么听说的杨梅。

    而改变源自老吴的女儿。

    上世纪90年代，吴显华的女儿嫁到浙江，很快就发现当地盛产杨梅。“漫山遍野的杨梅树，果子又多又大，压弯了枝头。”

    女儿联想到忠县很少有人种杨梅，便向吴显华提议试试。

    “我们这里没人种过，咱不懂技术，也不知道忠县的气候和土壤条件适不适合种。”吴显华听了有些担心。

    “您不试，怎么知道不适宜呢？”女儿的话打消了他的顾虑，当年他以8元一株的价格，购买了100株东魁杨梅树苗运回双丰村。

    杨梅苗差点全死了

    当年12月初，吴显华选择了一块坡地，将杨梅苗全部移栽下去。

    冬去春来，树苗长势良好。可到了6月份的时候，一些树叶开始发黄，随着气温增高，个别树苗干枯死亡。不到一个月时间，100株杨梅苗就死了50多株，剩下的也蔫蔫的，“危在旦夕”。

    “我干了几十年农活，还没遇到过这种情况。”那段时间，吴显华辗转找到很多种植苗木的农户进行咨询，还托人买来杨梅种植的书籍查阅。

    最终，吴显华找到了杨梅苗枯死的原因：缺水。

    “杨梅树的根系分布较浅，抗旱能力没有桃、梨、苹果等深根系树种强，进入夏天需要足够的水分供应其生长、结果。”吴显华说，杨梅树苗移栽在一片坡地上，本来就缺水，加上天热温度高，土壤中的水分被蒸发，因此出现了杨梅树苗缺水、枯死的现象。

    找到原因后，吴显华加强了杨梅树苗的水肥管理，每天早晚都会从池塘挑水浇灌杨梅树苗。在他精心照料下，余下的杨梅树苗都存活了下来。

    快20年过去，吴显华不仅掌握了杨梅树的种植技术，还摸索出了育苗技术。他的杨梅树也从原来的几十株发展到10余亩，其中6亩已经挂果。

    老吴提醒说，杨梅树需要水分，但并不是越多越好。

    “有时适度的缺水，能促进杨梅树根系往深处扎。”他说，把握好水肥管理的度，就能控制好杨梅树的枝叶生长，减少剪枝量，并使杨梅树尽早进入花芽分化阶段，使杨梅树早结果，并提高果品的含糖量及品质。

    味甜汁多的四字诀窍

    “吴老板，杨梅熟了没有？我们三家专程从白石镇开车过来的哟。”与笔者闲聊时，三辆轿车开到了杨梅园。

    “熟了一部分，你们自己进园子摘嘛。”吴显华笑答。

    “今年好多钱一斤？”原来司机是“回头客”。

    “15元，一分钱一分货。”老吴说，自从挂果以来，他几乎没有拿到场镇上卖过，都是顾客上门采摘。

    半小时后，这批顾客采了10多斤杨梅，心满意足地离开。

    “双丰村距离县城较远，杨梅的价格又高，为什么顾客还愿意上门购买呢？”笔者不解地问。

    “原因有两个。”吴显华说，第一，赢在一个“少”字，忠县就这一家种植杨梅；第二，赢在品种上，东魁杨梅品质好，口感上乘。

    但外地品种如何实现年年丰产优产呢？

    吴显华说，有一条他多年总结出的经验：“一肥三疏”。

    “一肥”，即用菜籽饼做底肥，既生态环保，又能提高杨梅的甜度，使杨梅稳产、优质。

    “三疏”，即疏树、疏枝、疏果。

    疏树，就是树与树之间保持7米左右的距离；

    疏枝，就是让枝桠之间有一定的距离。每年定时给杨梅树“开天窗”，树冠上部的应去强枝、留弱枝，树冠下部的去弱枝、留强枝。这样可以保持内膛有适度光照，以防止骨干枝过早光秃，从而达到树冠内膛、外围均结果的目的；

    疏果，就是杨梅挂果后疏果，一般细梢短梢1－2颗，粗梢2－3颗。这样可以提高杨梅的个头和甜度。疏果后，他还会施一些追肥，增加杨梅甜度。

    “老把式”仍有遗憾

    现在，吴显华家杨梅树陆续挂果，最多的一棵能结400余斤杨梅。

    “杨梅树离不开水，但又怕水。”吴显华说，连续降雨会导致杨梅落果、甜度下降。他至今想起都觉得遗憾的是，2015年5月，连续降雨导致杨梅严重落果，他因此损失了两万元。

    “杨梅园还差一些能给杨梅树挡风遮雨的‘伞’。”他说，明年将给每棵挂果的杨梅树都撑一把“伞”，避雨保温，减少落果。

    文/通讯员 阳琴 张威