“吉日初开种稻包，南山雷动雨连宵。”眼下，我市各地的水稻播种、栽培工作正有序开展。
在稳面积、稳产量的前提下，有粮油专家指出，优质稻、特种稻、功能稻三大类，是水稻产业的发展趋势，也是乡村振兴、农民致富的好方法。展开一幅幅春耕田园画卷，不难发现一些水稻种植的“新花样”、走出的新“稻”路。
稳糖稻首次在永川试种
近日，永川区粮油技术推广站技术人员来到仙龙镇双星村荷谨水稻种植家庭农场，对稳糖稻的育秧情况进行查看。
据了解，稳糖米是一种慢消化、低升糖大米，不仅适用于普通人健康食疗，更适宜高糖患者、便秘人群、肥胖人群。今年，永川区引进稳糖稻种子，在仙龙镇、吉安镇等地实施种植试验330亩。当地农业技术人员表示，稳糖米属于“大农业+大健康”的项目，引进这种功能性水稻新品种进行试验示范后，他们将通过适应性、丰产性、抗病性观察，鉴定其是否适宜本区域种植、产品是否具有稳糖降糖的功效。
当天，技术人员经过现场查看后发现，该品种发芽率高，苗齐苗壮，长势良好。因近日气温升高，膜内湿度大，技术人员提醒种植户及时揭膜炼苗，防止高温烧苗。“秧好半年禾，苗好七分成”，做好秧苗管理，为今年的丰收打下良好基础。文/图通讯员李羽佳
冷沙米全程人工价更高
“老李，注意要把薄膜压实，免得被风吹起来。”日前，在位于梁平蟠龙镇扈槽村的重庆知稻生态农业有限公司种植基地里，负责人高保燕反复叮嘱工人。
时下气温回升，梁平平坝地区水稻已完成育秧，但在蟠龙镇扈槽村等高山地区，育秧才刚开始，田间地头处处能见到村民忙碌的身影。
高保燕介绍说，该公司种植基地海拔850米左右，温度低；给稻田灌溉用水是山上的冷泉水，终年清凉彻骨；土壤则被当地人称为“冷沙田”，疏松、多孔、透气性良好。而“冷沙米”是知稻农业公司的注册商标，其品种“川农大6709”是四川农业大学水稻研究所根据扈槽村独特的地理条件量身研发而成的。它的特点是抗病性好、香味浓、口感极佳，目前已获得5个绿色产品认证证书。
据了解，冷沙米从一粒种子到长成稻株，经过了201天的超长生长期，其育种、插秧、施肥以及晾晒等环节，尤其是加工过程严格按照古法工艺进行冷加工，最大程度保留了大米的营养成分。由于种植、加工冷沙米全程不使用任何机械，最终产出的手工米价格相较市场上一般大米更高。目前，根据不同包装、规格和不同的消费市场，冷沙米的价格为每公斤6至20元。去年基地产米近200吨，实现产值200多万元，支付当地村民的务工费近20万元。通讯员何建军
淹水直播有望明年全市推广
近日，大足区在雍溪镇玉峡村举行水稻淹水直播现场观摩会，市农科院专家现场向当地种植大户和农服中心负责人进行了技术讲解。
市农科院水稻专家李贤勇介绍说，传统的直播方式一般为露地直播，需要起沟开箱、田面无明水，才能确保种子的正常发芽和出苗。在除草方式上，需使用除草剂进行封杀，难免造成农业面源污染。而淹水直播，是将种子均匀播撒至灌水5厘米左右的稻田，采用“以水压草”的方式，自然抑制杂草生长，减少除草剂的施用，可以提高肥料利用率50%以上。在春旱比较严重的地方，还可以发挥冬水田储水的功能，对后期防旱的作用较大。同时，这一方法不育秧、不运秧、不栽秧，一亩地比育秧移栽方式节省成本200元左右。
据了解，淹水直播对水稻种子选用的要求较为严格，此次使用的品种为神9优28，是市农科院水稻研究所用时11年育成的优质稻种。该种子活力强，在淹水条件下出苗整齐。专家推荐亩用种子约1.5公斤，可达到亩产600公斤。
李贤勇表示，淹水直播技术在垫江、梁平、合川等不同地域田间进行了示范试验，都取得不错的效果，预计明年可以在全市大面积推广。通讯员王雨诗
稀泥育秧法高海拔山区显威力
“以前这片土地基本上是闲置的，多亏了市农科院的水稻专家费心指导我们6年。现在，我们村的水稻机械化程度提高了，品牌影响力也提升了。”近日，云阳县坪东村种粮大户王江对笔者高兴地说。
笔者在现场看到，村民们正在农技人员的指导下两人一组，操作一台自动播种器，一放一推，不到一分钟，两块秧盘上就均匀地播好了种子。而过去采用人工撒种，每天只能撒七八十个秧盘，不仅效率低，还很不均匀，使用机插秧时容易造成缺株。使用播种器撒种，每天平均播种150斤稻种，播种均匀、精准度高。
据了解，坪东村平均海拔900米以上，光照充足，昼夜温差大，是当地的优质大米生产基地之一。但由于是高寒地区，基础设施较差，水稻生产的机械化程度和产量都较低。2014年，市农科院与双土镇坪东村、大阳镇大树村确立科技帮扶关系，市科技特派员姚雄开始从水稻种植的各个环节入手，提升当地水稻品质。
在品种选择上，姚雄推荐村民选用市农科院优质品种“渝香203”“神农优228”；秧苗培育上，他将机插秧稀泥育秧和工厂化育秧技术传授给种粮大户，减轻大家在育秧环节的劳力投入；在移栽时，也采取机插秧方式，提高生产效率；水稻收割后，他带着农户在稻田里种植绿肥紫云英，提升土壤基础地力，减少化肥和农药的使用。
姚雄表示，接下来，他和同事们将在水稻后期生产、加工上继续下功夫，努力将双土镇坪东村、大阳镇大树村的大米打造成全市的知名品牌。
通讯员 刘林
