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铜梁:“跑山鸡”跑出致富“加速度”
发布时间:2021-07-23 09:47:16    作者:    来源:人民网    点击:953

近年来,重庆市铜梁区小林镇因地制宜大力发展“跑山鸡”养殖产业,引导群众从分散养殖到抱团发展,不但让小林镇的“跑山鸡”走出山村,还成为当地的“品牌鸡”“致富鸡”。

“这一批鸡还是长得很好的,也快出得栏了,肉质各方面都很好了。这会天热了,要注意饮水。”今年44岁的张明锋,既是当地的致富带头人,也是养鸡的“土专家”。

由于最近天气炎热,担心养殖户的鸡出现问题,一大早,他就来到养鸡大户杨易秀的养殖厂里,实地查看“跑山鸡”的长势,再做一些实用技术指导。

“现在养鸡有土专家讲技术,我们只管把鸡养好,保证品质,然后就只等到收钱。”养鸡大户杨易秀高兴地介绍,自已一共喂养了2000多只母鸡和公鸡,再过几天就可以出栏,由于“跑山鸡”口感细腻品质又好,已经有人提前来订购了。

而村民张正良掌握着养鸡的一项关键技术——育苗。在他的育苗棚里,成群的鸡苗鸣叫声此起彼伏,一派生机勃勃的景象。张正良介绍,他一年能够育一万只鸡苗,成活率达到95%左右。这些鸡苗不会对外出售,等喂养成“跑山鸡”后再销售。“我们每一个月都要育苗,喂上了五个月就要卖,每一个月都有鸡卖,这个不愁销路,我们养大了合作社要收一部分,我们自己卖一部分,一年的效益还是可以。”村民张正良有说。

“跑山鸡”一头连着群众,一头连着市场,如何实现共赢,促进群众增收,成为当地政府工作的重点。在政府的引导下,当地成立了华沃家禽养殖专业合作社,引导大家从以往的零散养殖,向规模化养殖转型升级,抱团发展开拓市场。“我们现在的跑山鸡,主要是销往铜梁、合川、大足邻近的周边区县,现在平均每天销售量大概在100只左右,一年的销售在3至4万只,年产值有300多万。”致富带头人张明锋说。

为了打响“跑山鸡”这个品牌,让市民吃到绿色放心的食品,当地不仅形成了“合作社+大户+农户”的发展模式,从育苗、养殖再销售的每一个环节,都能够追根溯源。如今,小林镇“跑山鸡”不仅走出山村,还成为当地的“品牌鸡”、“致富鸡”,带领群众跑出增收致富“加速度”。

“目前,我们整个小林镇已经有215户加入了华沃家禽养殖专业合作社,养殖500只以上跑山鸡的农户大概有34户,预计在今年年底,我们的养殖户户均增收一万元以上,下一步我们将依托现有资源,扩大养殖规模,带动产业发展促进乡村振兴。小林镇农服中心主任蔡方琴说。(刘政宁、黄亚辉、谢艺)

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