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2021年第42周重庆双福国际农贸城周交易分析
发布时间:2021-10-27 11:29:45    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:613

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第42周(2021年10月18日-10月24日)43个品种蔬菜批发交易情况监测环比表现:总批发量平稳、大宗品种周批发量略增;总体算术批发价、大宗品种算术批发价均明显上涨;总交易车数平稳。同比表现:总体批发量平稳、大宗批发量明显略减;总体算术批发价、大宗品种算术批发价均小幅上涨;总交易车数增加。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比、同比均平稳

第42周蔬菜批发量表现21减20增2平稳,总批发上市量51740.84吨,环比增503吨、上浮0.98%、表现平稳,同比下滑0.64%、表现平稳。环比减量较大的品种及变化:木耳菜21吨、苕尖59吨、四季豆717吨,环比分别骤减74.90%、55.53%、32.19%;藤菜290吨、茭白906吨、韭菜78吨、苦瓜524吨、西兰花378吨、番茄2362吨、菜心148吨,环比分别大幅减少28.67%、28.36%、25.99%、24.73%、23.88%、22.31%、21.25%;仔姜、丝瓜、冬瓜、花菜、红苕环比分别明显减少19.21%、18.31%、16.58%、15.85%、13.84%。环比增量较大的品种及变化:瓢儿白119吨、小米椒1040吨、香菇397吨、芋儿1191吨,环比分别陡增60.90%、50.43%、39.79%、36.23%;洋葱1823吨、黄秧白2212吨、小白菜530吨、山药860吨、平菇167吨,环比分别大幅增加28.49%、26.92%、23.55%、23.21%、21.44%;莲花白、菜玉米、莲藕、大葱、大蒜、芹菜、茄子、白萝卜环比分别明显增加16.14%、15.76%、14.82%、14.50%、12.85%、11.32%、10.83%、10.29%。其余品种增减幅均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。

(二)大宗蔬菜批发量环比略增、同比略减

本周大宗蔬菜品种26个,表现16增9减1平稳,批发量45675吨,环比增1660吨、略增3.77%,同比略减2.41%。具体表现,环比增加的大宗品种:小米椒、芋儿,环比分别陡增50.43%、36.23%;洋葱、黄秧白、山药环比分别大幅增加28.49%、26.92%、23.21%;莲花白3764吨、菜玉米797吨、莲藕1720吨、大葱1383吨、大蒜1376吨、芹菜858吨、茄子1069吨、白萝卜2869吨,环比分别明显增加16.14%、15.76%、14.82%、14.50%、12.85%、11.32%、10.83%、10.29%;老南瓜1211吨、黄瓜858吨,环比分别增加6.76%、6.16%;胡萝卜1638吨,环比小幅增加5.73%。比减量的品种及变化:四季豆717吨,环比骤减32.19%;茭白、番茄环比分别大幅减少28.36%、22.31%;冬瓜1235吨、花菜1286吨,环比分别明显减少16.58%、15.85%;青椒2212吨、莴笋2165吨,环比分别减少7.13%、6.32%;老姜1306吨,环比小幅减少5.99%;土豆6990吨,环比略减2.75%。洗葱环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发均价环比明显上涨、同比小幅上涨

第42周蔬菜批发价格环比表现29涨6跌8平稳,总体算术批发均价5.06元(为公斤价,以下同),环比明显上涨10.34%,同比小幅上涨5.12%。总体加权批发均价4.09元,环比上涨9.35%,同比略涨3.74%。具体表现,环比涨幅较大的品种及价格变化:小瓜6.96元、小白菜5.03元、瓢儿白4.99元、芹菜6.00元、青椒4.39元、四季豆5.94元、丝瓜7.74元、茄子4.11元,环比分别陡升56.09%、52.38%、43.03%、42.37%、37.05%、36.84%、35.16%、34.58%;西兰花10.21元、莴笋4.77元、苦瓜6.29元、菜心5.70元、小米椒7.37元,环比分别大幅上涨29.29%、28.46%、26.44%、20.91%、20.84%;胡萝卜、豇豆、黄秧白、白萝卜、洗葱环比分别明显上涨19.72%、17.81%、17.27%、17.09%、12.26%。环比跌幅较大的品种及价格变化:木耳菜2.14元,环比骤降36.97%;平菇6.38元,环比大幅下跌23.37%;菜玉米、香菇环比分别明显下跌14.07%、12.84%。与9月比:30涨10跌3平稳,算术均价明显上涨16.54%;加权均价明显上涨12.53%。黄瓜、小瓜、白萝卜、莲花白、西兰花、花菜、豇豆、芹菜、莴笋、洗葱、丝瓜、冬瓜分别陡升160.45%、94.06%、92.21%、59.32%、51.70%、47.99%、41.06%、36.99%、36.20%、33.24%、32.81%、32.28%;茄子、小米椒、小白菜、香菇分别大幅上涨28.44%、25.44%、24.88%、22.53%;黄秧白、苦瓜、胡萝卜、瓢儿白、老南瓜、番茄、菜心、大葱、菜玉米、四季豆分别明显上涨19.80%、19.73%、19.70%、16.58%、16.34%、13.19%、13.10%、12.85%、11.84%、11.43%。木耳菜、平菇分别骤降50.93%、31.64%;藤菜大幅下跌21.89%;洋葱明显下跌10.25%。其余品种涨跌幅均在10.00%(部分品种见下表)。

(二)大宗蔬菜算术批发价环比明显上涨、同比小幅上涨

第42周大宗蔬菜价格环比表现17涨2跌7平稳,大宗蔬菜算术批发均价4.47元,环比明显上涨10.81%,同比小幅上涨5.19%。大宗蔬菜加权批发均价3.82元,环比上涨9.01%,同比略涨2.86%。分品种看,环比表现涨的大宗品种及价格:芹菜、青椒、四季豆、茄子环比分别陡升42.37%、37.05%、36.84%、34.58%;莴笋、小米椒环比分别大幅上涨28.46%、20.84%;胡萝卜3.64元、黄秧白1.84元、白萝卜2.64元、洗葱7.59元,环比分别明显上涨19.72%、17.27%、17.09%、12.26%;老南瓜1.40元、黄瓜10.80元、番茄4.14元,环比分别上涨9.50%、8.31%、7.41%;山药4.34元,环比小幅上涨5.19%;芋儿3.30元、茭白5.01元、莲花白1.84元,环比分别略涨3.59%、3.24%、3.20%。环比表现跌的大宗品种及价格:菜玉米3.31元,环比明显下跌14.07%;洋葱1.97元,环比下跌6.76%。大蒜、冬瓜、土豆、莲藕、老姜、花菜、大葱环比均表现平稳。与9月比:20涨4跌2平稳。黄瓜、白萝卜、莲花白、花菜、芹菜、莴笋、洗葱、冬瓜分别陡升160.45%、92.21%、59.32%、47.99%、36.99%、36.20%、33.24%、32.28%;茄子、小米椒分别大幅上涨28.44%、25.44%;黄秧白、胡萝卜、老南瓜、番茄、大葱、菜玉米、四季豆分别明显上涨19.80%、19.70%、16.34%、13.19%、12.85%。11.84%、11.43%;土豆、青椒分别上涨6.77%、6.62%;茭白略涨3.01%。洋葱明显下跌10.25%;芋儿、山药、莲藕分别小幅下跌4.90%、4.55%、4.25%。老姜、大蒜均表现平稳。

三、批发交易车数环比平稳、同比增加

该市场第42周蔬菜交易车数环比表现23增20减,总交易车数为4889车,环比减48车、下滑0.97%、表现平稳,同比增加7.02%。具体品种表现,环比增加较多的品种及车数:小米椒167车、洋葱55车,环比分别陡增36.89%、30.95%;山药53车、芋儿65车、黄秧白148车,环比分别大幅增加26.19%、25.00%、22.31%;芹菜84车、白萝卜256车、蒜薹21车、菜玉米53车、小白菜78车、莲花白348车、香菇80车,环比分别明显增加18.31%、16.89%、16.67%、15.22%、14.71%、13.73%、12.68%。环比减少较多的品种及车数:木耳菜9车、苦瓜46车、茭白78车、丝瓜32车、藤菜138车,环比分别骤减71.88%、38.67%、35.00%、33.33%、30.65%;番茄196车、苕尖27车、四季豆68车、花菜108车,环比分别大幅减少25.19%、25.00%、22.73%、21.17%;菜心45车、豇豆52车、仔姜133车、红苕58车,环比分别明显减少18.18%、13.33%、11.92%、10.77%。其余品种增减幅度均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。

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