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2022年第20周重庆双福国际农贸城周交易分析
发布时间:2022-05-26 17:12:44    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:581

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第20周(2022年05月16日-05月22日)43个品种蔬菜批发交易情况监测环比表现:周总批发量略增、大宗品种周批发量小幅增加;总体算数批发价略跌、大宗品种算术批发价明显上涨;总交易车数增加。同比:总体批发量平稳、大宗品种批发量略增;总体算数批发价明显上涨、大宗品种算数批发价大幅上涨;总交易车数略增。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略增、同比平稳

第20周蔬菜批发量表现24增15减4平稳,总批发上市量环比略增2.34%,同比平稳。环比增加较大的品种及变化:小米椒781吨、藤菜984吨、香菇283吨、茭白958吨、韭菜229吨,环比分别陡增52.55%、40.32%、34.70%、32.53%、32.32%;红苕795吨、番茄3915吨、芋儿654吨、莴笋2067吨、莲花白1874吨、大葱1084吨、大蒜1940吨、白萝卜1480吨,环比分别大幅增加27.50%、27.06%、26.36%、22.04%、21.38%、20.85%、20.72%、20.31%;老姜、平菇、小瓜、菜玉米环比分别明显增加17.76%、13.91%、11.31%、10.33%。环比减量较大的品种及变化:瓢儿白180吨、菜心191吨,环比分别骤减47.65%、33.17%;黄瓜2928吨、丝瓜723吨,环比分别大幅减少23.19%、20.20%;四季豆、老南瓜、茄子、豇豆、黄秧白环比分别明显减少19.63%、18.37%、12.77%、12.69%、10.43%。其余品种环比增减幅均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。

(二)大宗蔬菜批发量环比小幅增加、同比略增

本周大宗蔬菜品种31个,表现17增12减2平稳,批发量环比小幅增加5.01%,同比略增3.72%。具体表现,环比增加的品种及变化:小米椒、藤菜、茭白环比分别陡增52.55%、40.32%、32.53%;红苕、番茄、莴笋、莲花白、大葱、大蒜、白萝卜环比分别大幅增加27.50%、27.06%、22.04%、21.38%、20.85%、20.72%、20.31%;老姜818吨、小瓜945吨、菜玉米2683吨,环比分别明显增加17.76%、11.31%、10.33%;洗葱1804吨、莲藕893吨,环比分别增加9.37%、8.71%;胡萝卜1225吨、小白菜874吨,环比分别小幅增加5.26%、4.56%。环比量减的品种及变化:黄瓜、丝瓜环比分别大幅减少23.19%、20.20%;老南瓜1430吨、茄子2134吨、豇豆876吨、黄秧白1339吨,环比分别明显减少18.37%、12.77%、12.69%、10.43%;土豆4900吨,环比分别减少8.23%;苦瓜836吨、仔姜1157吨、洋葱1339吨、花菜1054吨,环比分别小幅减少5.02%、4.82%、4.23%、4.22%;芹菜707吨,环比分别略减3.55%。冬瓜、青椒环比均表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算数批发均价环比略跌、同比明显上涨

第20周蔬菜批发价格环比24跌16跌3平稳,总体算数批发均价5.23元(为公斤价,以下同),环比略跌2.89%,与上月比明显下跌15.46%,同比明显上涨19.88%。总体加权批发均价4.50元,环比小幅下跌4.00%,与上月比明显下跌12.22%,同比大幅上涨22.80%。具体表现,环比跌幅较大的品种及价格变化:黄瓜3.49元、青椒3.97元,环比分别大幅下跌23.75%、20.80%;老南瓜、莲花白、蒜薹、瓢儿白、土豆、茄子、藤菜、黄秧白、番茄、平菇环比分别明显下跌18.68%、15.93%、15.37%、14.35%、14.20%、14.08%、11.45%、11.34%、10.60%、10.31%。环比表现涨幅较大的品种及价格变化:茭白6.39元,环比陡升63.14%;小瓜、小白菜、莲藕、四季豆、菜心环比分别明显上涨15.15%、13.91%、12.75%、11.40%、10.50%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(部分品种见下表)。

(二)大宗蔬菜算术批发价环比明显上涨、同比大幅上涨

第20周大宗蔬菜价格环比表现17跌11涨3平稳,大宗蔬菜算数批发均价5.01元,环比明显上涨10.56%,同比大幅上涨24.78%。大宗蔬菜加权批发均价4.34元,环比平稳,同比大幅上涨22.76%。分品种看,环比表现跌的大宗品种及价格:黄瓜、青椒环比分别大幅下跌23.75%、20.80%;老南瓜2.99元、莲花白1.36元、土豆2.16元、茄子4.31元、藤菜4.53元、黄秧白1.51元、番茄4.70元,环比分别明显下跌18.68%、15.93%、14.20%、14.08%、11.45%、11.34%、10.60%;冬瓜2.86元、仔姜18.03元、小米椒23.21元、豇豆5.64元,环比分别下跌9.50%、7.88%、6.88%、6.18%;老姜4.50元、芹菜3.06元、大蒜5.77元、胡萝卜5.23元,环比分别略跌3.96%、3.60%、2.18%、2.14%。环比表现涨的大宗品种及价格:茭白环比分别陡升63.14%;小瓜3.80元、小白菜2.46元、莲藕8.21元,环比分别明显上涨15.15%、13.91%、12.75%;花菜2.34元、白萝卜0.99元,环比分别上涨6.49%、6.15%;洋葱2.07元、洗葱4.56元、莴笋2.39元、苦瓜6.31元,环比分别小幅上涨5.84%、4.59%、4.37%、4.00%;红苕4.61元,环比略涨3.86%。丝瓜、大葱、菜玉米环比均表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比增加、同比略增

该市场第20周蔬菜交易车数环比表现21减20增2平稳,总交易车数环比增312车、增加6.13%,同比略增3.66%。具体品种表现,环比增加较多的品种及车数:丝瓜149车、小米椒100车、菜玉米228车、黄秧白130车、韭菜60车、四季豆134车,环比分别陡增79.52%、61.29%、55.10%、54.76%、33.33%、30.10%;仔姜126车、豇豆87车、老姜64车,环比分别大幅增加28.57%、24.29%、20.75%;茄子207车、番茄400车、平菇104车、藤菜367车、胡萝卜101车、小白菜126车,环比分别明显增加18.97%、17.65%、15.56%、14.33%、13.48%、12.50%。环比减少较多的品种及车数:蒜薹36车,环比分别骤减42.86%;茭白95车、白萝卜91车、瓢儿白45车、莲藕123车,环比分别大幅大幅减少25.78%、24.79%、23.73%、23.13%;芹菜68车、西兰花47车、木耳菜79车、青椒425车、小瓜122车、黄瓜287车,环比分别明显减少16.05%、14.55%、13.19%、11.64%、11.59%、10.87%。其余品种增减幅度均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。

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