7月12日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-07-12 14:55:42
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一、生猪收购价跌
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,7月12日生猪收购均价22.26元/公斤,环比跌0.05%,与上周均价比涨3.33%,同比涨19.18%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)53.62%。
二、白条猪肉批发价涨
7月12日三企业白条猪肉批发均价24.97元/公斤,环比涨2.37%,与上周均价比涨5.24%,同比涨14.47%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)55.66%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
7月12日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.71元/公斤,环比扩大27.71%,与上周平均价差扩大24.10%。
四、生猪屠宰量环减
三企业7月12日生猪屠宰2418头,环比减15头,减0.62%;与上周每日平均屠宰量比减6.43%;同比增6.47%。
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