7月18日生猪、白条猪肉价格及屠宰情况
发布时间:2022-07-18 14:47:44
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一、生猪收购价减
据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,7月18日生猪收购均价23.11元/公斤,环比减0.02%,与上周均价比涨1.80%,同比涨26.95%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)51.84%。
二、白条猪肉批发价持平
7月18日三企业白条猪肉批发均价25.48元/公斤,环比持平,与上周均价比涨1.78%,同比涨23.32%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)54.76%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
7月18日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.36元/公斤,环比扩大0.21%,与上周平均价差扩大1.57%。
四、生猪屠宰量增
三企业7月18日生猪屠宰2368头,环比增11头,增0.47%;与上周每日平均屠宰量比减4.74%;同比减2.75%。
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