初冬时节，走进潼南区米心镇禅鹤村，放眼望去，田野里生长着大片绿油油的青菜头。“去年在政府的引导下利用冬闲田种5亩青菜头，收入1万多元，今年我家就多种了几亩。”一正在为菜地施肥的村民告诉笔者。

    “我镇农户有种植青菜头的传统，镇里就因势利导，引导农户利用冬闲田规模种植。”米心镇有关负责人介绍，近年来，该镇将种植青菜头作为一项富民产业，积极引导有条件的农户种植，助推农民增收。

    为解决农户种植青菜头的后顾之忧，近年来，米心镇政府不仅请农技专家给农户传授种植技术，还引进涪陵乌江榨菜厂，签订购销合同，彻底解决销售难题。

    今年，米心镇共利用冬闲田种植青菜头4600余亩，比去年增加了1000余亩，预计仅此一项就能助农增收300余万元。

    通讯员 周冰娥