休闲亭变身包房。

    近日，在大渡口区跳磴镇石盘村康然山庄的葡萄园外，停了十多辆轿车，聚集了不少游客。特别是到了周末，从上午到晚上，葡萄园里都有很多人进进出出。

　　立冬都这么多天了，难道葡萄园里还能摘葡萄吗？

　　因为葡萄园建在临近长江的一个山坡上，而且安装有塑料大棚的避雨设施，不能一眼洞见详情。怀着好奇心，笔者走进康然葡萄园里一探究竟。

　　只见园子里人来人往，昔日的休闲小广场上架起了一个大帐篷，里面摆着十来张吃烤羊的桌子。葡萄园里的观光大道上也搭起了几个蒙古包，就连平日的休闲亭也变成了包房。在葡萄园的一角，笔者看到两三个师傅在烧烤炉旁忙碌着翻烤全羊，便证实：这里现在是一个烤羊庄了。

　　康然山庄负责人李波正在四处查看，他计划将葡萄园里的休闲亭四周挂上透明的窗纱，让包房看起来更有情调。他告诉笔者，烤全羊的烧烤炉是生态环保型的，不但能将烟雾净化后再排放，还能收集油污，避免环境污染。

　　葡萄是重庆地区夏、秋季节销量较大的果品，香甜可口，深受消费者青睐。康然山庄有40多亩葡萄园，每年的雨水红、玫瑰香、黑玫瑰等品种葡萄产量有4万斤左右，不愁销路。

　　但秋末葡萄采收结束后至来年开春，葡萄园一般未种植其它作物，一直处于空闲状态。

　　“虽然喂养了几十只土鸡，但每当看到空荡荡的葡萄园，总觉得闲着怪可惜的。”李波说，他开办的康然山庄有较好的休闲餐饮基础，几年前他就想在冬天增加烧烤全羊项目。

　　两年前，康然山庄葡萄园新增了避雨设施，搭建了塑料大棚，园里还修建了观光大道和休闲亭。李波觉得，充分利用冬闲葡萄园的时机到了。于是，经过一番改造，请来经验丰富的烤羊师傅，羊肉的香味就四处弥漫，一个本来在冬天里冷冷清清的葡萄园又变得热闹起来。

　　“坐在葡萄园里吃烤羊，空气很好，上空是透明的塑料大棚，不担心下雨，也不像在室内吃烤羊那样感到局促，别有一番情趣。”来自巴国城的游客罗小明说，他已经是第二次带朋友到葡萄园里吃烤羊了，大家都觉得有野炊的乐趣。

　　据李波介绍，从10月初到现在，他的葡萄园已经卖出烤羊100多只，销售额突破了12万元。

　　文/图 通讯员 冯勇