“这些羊都是纯正的川中黑山羊，是我从四川乐至引进的，目前市场上活体18元一斤，比本地山羊每斤高3到4元。”近日，丰都县三元镇何家坝村村民谢云贵，一边赶着黑山羊放牧，一边与笔者聊道。　　谢云贵也曾外出务工，由于没有一技之长，只能在建筑工地上干一些体力活。而今年过半百，他选择回家搞起了黑山羊养殖。　　谢云贵介绍，之所以选择引进黑山羊，是因为他通过考察发现，和本地的山羊相比，这种黑山羊体型较大、繁育能力较强，能适应潮湿、绵雨的环境，很适合在本地养殖。　　引种成功后，为了降低成本，他采取自繁自养方式，严格依照黑山羊产地标准，制定并实施科学规范的黑山羊饲养管理规程，全面实行分阶段科学饲喂。不仅提高了黑山羊的品质，也增强了市场竞争力。　　“黑山羊长得好不好，关键在于调配饲料和预防疾病。为此，我坚持每天起来做的第一件事就是清扫羊圈粪便，然后为山羊们准备一天的饲料。将头一天采割的青草用切草机切碎，切成7到10公分长，最适合山羊食用，然后配上玉米、油饼、豆渣等精料，每天早晚各投喂一次，确保山羊们营养充分。”谢云贵说。　　除此以外，每天放养要保证黑山羊们的活动量，因此他家出栏的每一只黑山羊，板肉厚满、瘦肉率高，膻气少，肉味特别鲜美，且皮毛质软细小。立冬到冬至这段时间，是市场上羊肉消费旺季，谢云贵家的黑山羊几乎供不应求，商贩往往需要预购。　　“近几年来，我家的黑山羊年出栏保持在60—100只左右，纯收入4万至8万元。”谢云贵说，养黑山羊使他家过上了相对富裕的生活，目前还带动了村里部分农户养殖黑山羊增收。　

  　通讯员 李达元