根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场——双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场7月31日统计的39个品种总体批发量比上一日下滑12.72%，表现明显减少；比上一周均量下滑4.22%，表现小幅减少。其中日批发量在100吨以上的大宗蔬菜批发量比上一日下滑17.36%，表现明显减少；与上一周均量比下滑4.09%，表现小幅减少。

红头火葱、山药、南瓜等15种批发量增加，占总个数的38.46%;其中红头火葱、仔姜、红苕、冬瓜、黄瓜、韭菜、苦瓜、山药、木耳菜、茄子、芹菜的批发量陡增。芋儿、青椒、瓢儿白等21种批发量减少，占总个数的53.85%；其中西红柿、莴笋、菜玉米、大蒜、菜心、胡萝卜、蒜苔、小瓜、瓢儿白、老姜的批发量骤减。苕尖、红萝卜、白萝卜的批发量平稳，占总个数的7.69%。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜占总批发量的77.71%，大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为土豆623，冬瓜412，青椒375，西红柿305，黄瓜297，老南瓜265，茄子212，洋葱161，白萝卜156，莲花白148，洗葱137，花菜132，大葱117，芹菜110。