根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场——双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场8月11日统计的41个品种总体批发量比上一日上浮12.60%，表现明显增长；比上一周日均量上浮18.52%，表现明显增长。其中日批发量在100吨以上的大宗蔬菜受土豆批发拉动影响，大宗蔬菜批发量比上一日上浮16.84%，表现明显增长；与上一周日均量比上浮33.82%，表现陡增。

洋葱、花菜、莲藕等22种批发量增加，占总个数的53.66%;其中洗葱、瓢儿白、大蒜、黄秧白、仔姜、苦瓜、苕尖的批发量陡增。山药、芋儿、红萝卜等16种批发量减少，占总个数的39.02%；其中丝瓜、蒜苔、豇豆、红头火葱、大葱、芹菜、胡萝卜的批发量骤减。木耳菜新增批发，藤菜、韭菜批发量平稳，占总个数的7.32%。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜占总批发量的85.46%，大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为土豆1063，青椒536，西红柿416，洗葱274，莲花白247，老姜223，莴笋220，老南瓜217，白萝卜194，黄瓜193，冬瓜182，洋葱165，小瓜144，花菜128，大葱122，莲藕115，茄子111，黄秧白109。