根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场1月21日监测的41个品种总体批发量比上一日下滑1.27%，表现平稳；比上一周日均量减4.98%，表现小幅减少。其中日批发量在100吨以上的大宗蔬菜批发量比上一日上浮0.75%，表现平稳；与上一周日均量比下滑0.63%，表现平稳。  

茭白、豆芽、花菜等19个品种批发量增加，占总个数的46.34%;其中丝瓜、仔姜、韭菜、胡萝卜、洗葱、红萝卜、莴笋、韭菜、芋儿、老姜的批发量陡增。土豆、小白菜、青椒等20个品种批发量减少，占总个数的48.78%；其中小瓜、山药、红苕、红头火葱、豇豆、大蒜老姜的批发量骤减。蒜薹、菜玉米的价格平稳，占总个数的4.88%。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量的87.23%。排在前十位的大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为土豆769，青椒421，胡萝卜346，莴笋344，白萝卜305，莲花白303，洗葱261，西红柿259，老姜249，黄秧白185。