根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场1月31日监测的41个品种总体批发量比上一日增2.94%，表现略增；比上一周日均量增4.12%，表现小幅增加。其中日批发量在100吨以上的大宗蔬菜批发量比上一日下滑0.96%，表现平稳；与上一周日均量比增7.88%，表现增加。  

白萝卜、老南瓜、莲藕等23个品种批发量增加，占总个数的56.10%;其中小米椒、黄瓜、芋儿、大蒜、豇豆、红萝卜、洋葱、四季豆、蒜薹、胡萝卜、黄瓜、西兰花的批发量陡增。莴笋、土豆、莲花白等17个品种批发量减少，占总个数的41.46%；其中仔姜、黄秧白、苦瓜、冬瓜、红头火葱、豆芽、芹菜的批发量骤减。茭白新增批发，占总个数的2.44%。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量的84.70%。排在前十位的大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为土豆645，青椒477，大蒜323，茄子299，老姜297，黄瓜268，洗葱268，白萝卜253，四季豆246，莴笋241。