根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场2月1日监测的40个品种总体批发量比上一日下滑0.89%，表现平稳；比上一周日均量增3.20%，表现略增。其中日批发量在100吨以上的大宗蔬菜批发量比上一日增5.62%，表现小幅增加；与上一周日均量比增13.94%，表现明显增加。  

白萝卜、豆芽、青椒等15个品种批发量增加，占总个数的37.50%;其中仔姜、黄秧白、丝瓜、老南瓜、冬瓜、西红柿、莲花白、菜心的批发量陡增。老姜、土豆、西兰花等24个品种批发量减少，占总个数的60.00%；其中芋儿、豇豆、韭菜、黄瓜、小米椒、小白菜的批发量骤减。瓢儿白的批发量平稳，占总个数的2.50%。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量的90.26%。排在前十位的大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为土豆630，青椒509，西红柿432，莲花白365，老姜290，莴笋269，白萝卜266，大葱255，茄子253，大蒜232。