根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场8月11日监测的43个品种总体批发量较上一日略减2.35%；比上一周日均量下滑1.77%，表现平稳。日批发量在100吨以上的大宗蔬菜批发量比上一日下跌6.41%；与上一周日均量比略减2.67%。

茭白、老姜、藤菜等16个品种批发量增加，占总个数的37.21%，增幅为4.80%-757.03%，其中茭白陡增757.03%、老姜陡增151.82%、藤菜陡增55.08%、番茄陡增51.87%、豇豆陡增40.01%、黄秧白陡增39.81%、老南瓜陡增33.87%。小白菜、蒜薹、西兰花等25个品种批发量减少，占总个数的58.14%，减幅为2.28%-89.25%，其中小白菜骤减89.25%、蒜薹骤减81.40%、西兰花骤减73.72%、洋葱骤减63.65%、红萝卜骤减61.67%、山药骤减58.58%、仔姜骤减54.42%、冬瓜骤减48.66%、小瓜骤减44.43%、瓢儿白骤减40.44%、洗葱骤减39.91%。苕尖、丝瓜2个品种批发量与上一日保持平稳。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量82.05%。批发量排在前十位的大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为土豆938，番茄548，青椒397，老南瓜302，莴笋237，莲花白235，老姜213，黄瓜182，洗葱169，白萝卜165。