根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场1月21日监测的39个品种，总体批发量较上一日上浮0.38%，表现平稳；与上一周日均量比小幅上涨4.26%。日批发量在100吨以上的大宗蔬菜批发量与上一日比上浮 0.31%，表现平稳；与上一周日均量比小幅增加4.62%。

大蒜、山药、莴笋等19个品种批发量增加，占总个数的48.72%，增幅为6.12%-4578.23%，其中洗葱陡增4578.23%、丝瓜陡增211.46%、小瓜椒陡增169.97%、豇豆陡增148.03%、老南瓜陡增103.46%、韭菜陡增96.68%、蒜薹陡增79.72%、红苕陡增58.34%、苦瓜陡增53.88%、四季豆陡增50.93%。大葱、白萝卜、豆芽等20个品种批发量减少，占总个数的51.28%，减幅为2.12%-76.65%，其中小米椒骤减76.65%、洋葱骤减67.46%、芋儿骤减55.71%、老姜骤减52.69%、菜心骤减35.98%、西兰花骤减30.26%。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量88.94%。批发量排在前十位的大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为青椒623，土豆513，莴笋482，黄瓜449，大蒜300，洗葱264，大葱、茄子237，白萝卜234，番茄223，莲藕220。