根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场2月11日监测的36个品种，总体批发量较上一日上浮0.72%，表现平稳，与上一周日均量比大幅增加27.30%。日批发量在100吨以上的大宗蔬菜批发量与上一日比略增3.49%；与上一周日均量比陡增44.06%。

青椒、茄子、白萝卜等21个品种批发量增加，占总个数的58.33%，增幅为6.39%-2023.53%，其中韭菜陡增2023.53%、红苕陡增285.19%、山药陡增233.30%、豆芽陡增88.06%、老姜陡增86.48%、仔姜陡增65.93%、莲花白陡增61.07%、洋葱陡增59.28%、老南瓜陡增50.79%、苦瓜陡增43.82%、菜玉米陡增41.22%、芹菜陡增39.87%。小白菜、莴笋、莲藕等12个品种批发量减少，占总个数的33.33%，减幅为3.11%-72.33%，其中芋儿骤减72.33%、冬瓜骤减65.33%、西兰花骤减56.91%、豇豆骤减54.35%、大蒜骤减51.71%、小瓜骤减31.73%。丝瓜、土豆、洗葱3个品种价格与上一日比持平。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量87.08%。批发量排在前十位的大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为土豆796，莲花白373，青椒341，黄瓜330，莴笋227，番茄198，胡萝卜189，白萝卜176，大蒜175，老南瓜165。