一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对主城最大生猪屠宰企业重庆农投肉食品价格监测，8月4日生猪收购均价19.31元/公斤，环比涨2.66%，与上周均价比涨8.86%，同比跌50.00%，低于最高点（2020年1月29日48元/公斤）59.78%。

二、白条猪肉批发价涨

8月4日重庆农投肉食品白条猪肉批发均21.81元/公斤，环比涨2.35%，与上周均价比涨9.70%，同比跌52.19%，低于最高点（2020年1月29日57元/公斤）61.74%。

三、白条猪肉与生猪价差不变

8月4日重庆市农投肉食品白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.50元/公斤，环比持平，与上周平均价差比增16.67%。

四、生猪屠宰量环比减

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测，8月4日生猪屠宰量环比减19.39%；与上周每日平均屠宰量比减5.98%；与上月每日平均屠宰量比减7.85%。

五、冻猪肉及猪副产品净调入环比减

据市农业综合行政执法总队监测，8月4日净调入冻猪肉及猪副产品环比减79.57%。