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8月8日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-08-08 17:38:33    作者:    来源:市农业信息中心    点击:842

一、生猪收购价转稳

据市农业信息中心对主城最大生猪屠宰企业重庆农投肉食品价格监测, 88日生猪收购均价18.31/公斤,环比平稳,与上周均价比涨3.22%,同比跌52.59%,低于最高点(202012948/公斤)61.86%

二、白条猪肉批发价转稳

88日重庆农投肉食品白条猪肉批发均19.81/公斤,环比、与上周均价比均平稳,同比跌56.85%,低于最高点(202012957/公斤)65.25%

三、白条猪肉与生猪价差转稳

88日重庆市农投肉食品白条猪肉批发价与生猪收购价之价差1.50/公斤,环比平稳,与上周平均价差比减30.00%

四、生猪屠宰量环比减

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测, 88日生猪屠宰量环比减6.63%;与上周每日平均屠宰量比增7.55%;与上月每日平均屠宰量比增5.41%

五、冻猪肉及猪副产品净调入环比增

据市农业综合行政执法总队监测,88日净调入冻猪肉及猪副产品环比增28.37%

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