根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场8月11日监测的42个品种，总体批发量与上一日比下滑1.27%、表现平稳；与上一交易周日均量比略减3.85%。日批发量在100吨及以上的大宗蔬菜批发量与上一日比小幅减少5.15%，与上一交易周日均量比减少9.17%。

木耳菜、苕尖、芋儿等17个品种批发量增加，占总个数的40.48%，增幅为4.64%-363.14%,其中蒜薹陡增363.14%、小瓜陡增227.02%、老姜陡增167.96%、红苕陡增110.41%、芋儿陡增78.47%、洋葱陡增73.82%、西兰花陡增47.92%、洗葱陡增38.89%、青椒陡增35.86%、茄子陡增32.34%、冬瓜陡增32.29%；藤藤菜、瓢儿白、韭菜等22个品种批发量减少，占总个数的52.38%，减幅为5.87%-95.68%,其中茭白骤减95.68%、藤藤菜骤减91.93%、韭菜骤减85.87%、瓢儿白骤减63.93%、大蒜骤减58.38%、山药骤减57.39%、菜心骤减49.93%、胡萝卜骤减43.20%、白萝卜骤减40.44%、菜玉米骤减39.84%；莲花白、莲藕、番茄批发量与上一日比持平。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量85.21%。批发量排在前十位的大宗蔬菜品种及批发量（单位：吨）分别为土豆970，番茄402，洗葱312，洋葱300，青椒290，冬瓜256，莲花白234，大葱218，茄子216，莴笋211。