根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场--双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场8月31日监测的40个品种，总体批发量与上一日比略减2.98%；与上一周日均量比明显增加10.93%。日批发量在100吨及以上的大宗蔬菜批发量与上一日比下滑1.17%、表现平稳，与上一周日均量比小幅增加4.06%。

豆芽、韭菜、蒜薹等14个品种批发量增加，占总个数的35.00%，增幅为2.60%-166.83%,其中四季豆陡增166.83%、小瓜陡增142.92%、山药陡增120.64%、苦瓜陡增116.02%、韭菜陡增91.24%、老南瓜陡增59.99%；菜心、苕尖、小白菜等23个品种批发量减少，占总个数的57.50%，减幅为2.95%-63.57%,其中老姜骤减63.57%、瓢儿白骤减50.26%、西兰花骤减40.70%、花菜骤减34.55%、大葱骤减32.11%；莲花白、大蒜、洗葱批发量与上一日比持平。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜量占总批发量93.66%。批发量排在前十位的大宗蔬菜品种及批发量（单位：吨）分别为土豆819，青椒447，番茄412，莲花白382，白萝卜340，洗葱337，大白菜288，黄瓜277，莴笋250，老南瓜245。