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9月10日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-09-10 15:31:00    作者:    来源:市农业信息中心    点击:755

一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对主城最大生猪屠宰企业重庆农投肉食品价格监测,9月10日生猪收购均价15.81元/公斤,环比跌8.67%,与上周均价比跌8.67%,同比跌60.10%,低于最高点(2020年1月29日48元/公斤)67.07%。

二、白条猪肉批发价跌

9月10日重庆农投肉食品白条猪肉批发均17.81元/公斤,环比跌7.77%,与上周均价比跌7.77%,同比跌62.12%,低于最高点(2020年1月29日57元/公斤)68.76%。

三、白条猪肉与生猪价差平稳

9月10日重庆市农投肉食品白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.00元/公斤,环比、与上周平均价差比均平稳。

四、生猪屠宰量环比增

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,9月10日生猪屠宰量环比增8.34%;与上周每日平均屠宰量比增3.76%;与上月每日平均屠宰量比增14.48%。

五、冻猪肉及猪副产品净调入减

据市农业综合行政执法总队监测,9月10日净调入冻猪肉及猪副产品环比减68.27%。

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