10月3日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-10-03 15:50:19
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价持平
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,10月3日生猪收购均价13.43元/公斤,环比持平,与上周均价比跌8.88%,同比跌63.32%,低于最高点(2020年1月29日48元/公斤)72.02%。
二、白条猪肉批发价持平
10月3日三企业白条猪肉批发均17.22元/公斤,环比持平,与上周均价比跌6.37%,同比跌61.10%,低于最高点(2020年1月29日57元/公斤)66.34%。
三、白条猪肉与生猪价差不变
10月3日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.79元/公斤,环比持平,与上周平均价差比扩大3.76%。
四、生猪屠宰量环比减
据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,10月3日生猪屠宰量环比减17.71%;与上周每日平均屠宰量比减19.48%;与上月每日平均屠宰量比减26.13%。
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