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10月7日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-10-07 15:56:58    作者:    来源:市农业信息中心    点击:709

一、生猪收购价持平

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,10月7日生猪收购均价13.35元/公斤,环比持平,与上周均价比跌4.90%,同比跌61.44%,低于最高点(2020年1月29日48元/公斤)72.19%。

二、白条猪肉批发价跌

10月7日三企业白条猪肉批发均16.78元/公斤,环比跌1.21%,与上周均价比跌4.61%,同比跌61.52%,低于最高点(2020年1月29日57元/公斤)67.19%。

三、白条猪肉与生猪价差减小

10月7日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.44元/公斤,环比减5.63%,与上周平均价差比减3.48%。

四、生猪屠宰量环比增

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,10月7日生猪屠宰量环比增3.71%;与上周每日平均屠宰量比增2.37%;与上月每日平均屠宰量比减2.34%。

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