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10月8日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-10-08 15:57:38    作者:    来源:市农业信息中心    点击:736

一、生猪收购价持平

据市农业信息中心中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,10月8日生猪收购均价13.35元/公斤,环比持平,与上周均价比跌4.90%,同比跌61.44%,低于最高点(2020年1月29日48元/公斤)72.19%。

二、白条猪肉批发价涨

10月8日三企业白条猪肉批发均16.81元/公斤,环比涨0.12%,与上周均价比跌4.50%,同比跌61.47%,低于最高点(2020年1月29日57元/公斤)67.15%。

三、白条猪肉与生猪价差增大

10月8日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.46元/公斤,环比扩大0.60%,与上周平均价差比减2.90%。

四、生猪屠宰量环比增

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,10月8日生猪屠宰量环比增21.20%;与上周每日平均屠宰量比增23.97%;与上月每日平均屠宰量比增18.27%。

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