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10月13日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-10-13 15:15:18    作者:    来源:市农业信息中心    点击:700

一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,10月13日生猪收购均价13.32元/公斤,环比涨1.72%,与上周均价比涨0.49%,同比跌60.37%,低于最高点(2020年1月29日48元/公斤)72.24%。

二、白条猪肉批发价涨

10月13日三企业白条猪肉批发均17.41元/公斤,环比涨3.21%,与上周均价比涨2.96%,同比跌58.76%,低于最高点(2020年1月29日57元/公斤)65.96%。

三、白条猪肉与生猪价差扩大

10月13日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.09元/公斤,环比扩大8.36%,与上周平均价差比增11.93%。

四、生猪屠宰量环比减

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,10月13日生猪屠宰量环比减16.91%;与上周每日平均屠宰量比减3.08%;与上月每日平均屠宰量比减3.83%。

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