10月31日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-10-31 15:07:00
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价持平
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,10月31日生猪收购均价18.22元/公斤,环比持平,与上周均价比涨17.35%,同比跌41.81%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)62.05%。
二、白条猪肉批发价涨
10月31日三企业白条猪肉批发均23.27元/公斤,环比涨0.11%,与上周均价比涨14.77%,同比跌41.05%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)54.51%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
10月31日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差5.05元/公斤,环比扩大0.51%,与上周平均价差比增6.34%。
四、生猪屠宰量环比增
据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,10月31日生猪屠宰量环比增2.07%;与上周每日平均屠宰量比减17.52%;与上月每日平均屠宰量比增14.28%。
五、冻猪肉及猪副产品净调入增
据市农业综合行政执法总队监测,10月31日净调入冻猪肉及猪副产品环比增6.61%。
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