11月2日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-11-02 16:46:00
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,11月2日生猪收购均价18.09元/公斤,环比涨0.89%,与上周均价比涨1.25%,同比跌43.99%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)62.30%。
二、白条猪肉批发价涨
11月2日三企业白条猪肉批发均23.99元/公斤,环比涨1.57%,与上周均价比涨3.13%,同比跌40.28%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)53.09%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
11月2日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差5.90元/公斤,环比扩大3.74%,与上周平均价差比增9.34%。
四、生猪屠宰量环比增
据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,11月2日生猪屠宰量环比增6.36%;与上周每日平均屠宰量比减8.19%;与上月每日平均屠宰量比减3.50%。
五、冻猪肉及猪副产品净调入减
据市农业综合行政执法总队监测,11月2日净调入冻猪肉及猪副产品环比减19.61%。
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