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11月9日生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-11-09 15:07:18    作者:    来源:市农业信息中心    点击:672

一、生猪收购价涨

据市农业信息中心中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,11月9日生猪收购均价19.58元/公斤,环比涨0.86%,与上周均价比涨6.72%,同比跌39.40%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)59.21%。

二、白条猪肉批发价涨

11月9日三企业白条猪肉批发均25.33元/公斤,环比涨1.33%,与上周均价比涨4.15%,同比跌37.61%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)50.49%。

三、白条猪肉与生猪价差扩大

11月9日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差5.75元/公斤,环比扩大2.99%,与上周平均价差比减3.74%。

四、生猪屠宰量环比增

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,11月9日生猪屠宰量环比增1.22%;与上周每日平均屠宰量比减12.32%;与上月每日平均屠宰量比增2.92%。

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