11月10日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-11-10 15:10:37
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,11月10日生猪收购均价19.91元/公斤,环比涨1.70%,与上周均价比涨8.54%,同比跌38.37%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)58.52%。
二、白条猪肉批发价涨
11月10日三企业白条猪肉批发均25.41元/公斤,环比涨0.31%,与上周均价比涨4.48%,同比跌37.41%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)50.34%。
三、白条猪肉与生猪价差缩小
11月10日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差5.49元/公斤,环比缩小4.42%,与上周平均价差比减7.99%。
四、生猪屠宰量环比增
据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,11月10日生猪屠宰量环比增0.97%;与上周每日平均屠宰量比减11.47%;与上月每日平均屠宰量比增3.92%。
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