11月12日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-11-12 16:17:11
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据市农业信息中心中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,11月12日生猪收购均价20.28元/公斤,环比涨0.01%,与上周均价比涨6.53%,同比跌37.24%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)57.76%。
二、白条猪肉批发价涨
11月12日三企业白条猪肉批发均23.55元/公斤,环比涨0.20%,与上周均价比涨7.95%,同比跌40.99%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)58.19%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
11月12日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.27元/公斤,环比扩大1.35%,与上周平均价差比增17.65%。
四、生猪屠宰量环比减
据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,11月12日生猪屠宰量环比减11.48%;与上周每日平均屠宰量比减21.10%;与上月每日平均屠宰量比减7.38%。
五、冻猪肉及猪副产品净调入增
据市农业综合行政执法总队监测,11月12日净调入冻猪肉及猪副产品环比增90.68%。
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