11月13日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-11-13 16:18:45
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价跌
据市农业信息中心中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,11月13日生猪收购均价19.80元/公斤,环比跌2.33%,与上周均价比涨4.05%,同比跌38.70%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)57.74%。
二、白条猪肉批发价跌
11月13日三企业白条猪肉批发均23.15元/公斤,环比跌1.70%,与上周均价比涨6.11%,同比跌41.99%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)58.90%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
11月13日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.35元/公斤,环比扩大2.21%,与上周平均价差比增20.25%。
四、生猪屠宰量环比增
据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,11月13日生猪屠宰量环比增21.30%;与上周每日平均屠宰量比减4.29%;与上月每日平均屠宰量比增12.35%。
五、冻猪肉及猪副产品净调入减
据市农业综合行政执法总队监测,11月13日净调入冻猪肉及猪副产品环比减58.75%。
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