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11月17日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-11-17 14:37:33    作者:    来源:市农业信息中心    点击:758

一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,11月17日生猪收购均价19.83元/公斤,环比涨0.08%,与上周均价比跌1.18%,同比跌37.87%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)58.68%。

二、白条猪肉批发价跌

11月17日三企业白条猪肉批发均23.01元/公斤,环比跌0.13%,与上周均价比跌1.11%,同比跌42.89%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)59.15%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

11月17日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.17元/公斤,环比缩小1.40%,与上周平均价差比降0.64%。

四、生猪屠宰量环比增

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,11月17日生猪屠宰量环比增2.64%;与上周每日平均屠宰量比增17.49%;与上月每日平均屠宰量比增24.35%。

五、冻猪肉及猪副产品净调入减

据市农业综合行政执法总队监测,11月17日净调入冻猪肉及猪副产品环比减51.00%。

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