一、生猪收购价持平

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，12月1日生猪收购均价20.30元/公斤，环比持平，与上周均价比跌0.42%，同比跌45.85%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）57.70%。

二、白条猪肉批发价跌

12月1日三企业白条猪肉批发均24.45元/公斤，环比跌0.02%，与上周均价比跌1.35%，同比跌44.05%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）56.90%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

12月1日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.15元/公斤，环比缩小0.13%，与上周平均价差比降5.68%。

四、生猪屠宰量环比减

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测，12月1日生猪屠宰量环比减7.60%；与上周每日平均屠宰量比减8.52%；与上月每日平均屠宰量比减2.09%。