12月2日生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-12-02 17:45:00
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价持平
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,12月2日生猪收购均价20.30元/公斤,环比持平,与上周均价比跌0.42%,同比跌45.86%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)57.70%。
二、白条猪肉批发价涨
12月2日三企业白条猪肉批发均24.46元/公斤,环比涨0.04%,与上周均价比跌1.31%,同比跌44.03%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)56.57%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
12月2日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.16元/公斤,环比扩大0.26%,与上周平均价差比降5.43%。
四、生猪屠宰量环比增
据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,12月2日生猪屠宰量1.78万头,环比增加185头、增1.05%;与上周每日平均屠宰量比减7.56%;与上月每日平均屠宰量比减1.00%。
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