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12月5日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-12-06 14:32:00    作者:市农业信息中心    来源:    点击:769

一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,12月5日生猪收购均价20.77元/公斤,环比跌0.02%,与上周均价比涨1.91%,同比跌47.40%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)56.72%。

二、白条猪肉批发价涨

12月5日三企业白条猪肉批发均24.92元/公斤,环比涨0.04%,与上周均价比涨0.57%,同比跌46.49%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)55.74%。

三、白条猪肉与生猪价差扩大

12月5日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.15元/公斤,环比扩大0.35%,与上周平均价差比降5.61%。

四、生猪屠宰量环比继续减

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,12月5日生猪屠宰量环比减7.16%;与上周每日平均屠宰量比减1.57%;与上月每日平均屠宰量比增5.41%。

五、冻猪肉及猪副产品净调出减

据市农业综合行政执法总队监测,12月5日净调出冻猪肉及猪副产品环比减8.29%。

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