12月12日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-12-13 14:19:05
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价涨
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,12月12日生猪收购均价19.33元/公斤,环比涨0.01%,与上周均价比跌5.41%,同比跌51.05%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)59.72%。
二、白条猪肉批发价涨
12月12日三企业白条猪肉批发均23.46元/公斤,环比涨0.04%,与上周均价比跌4.55%,同比跌49.63%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)58.33%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
12月12日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.13元/公斤,环比扩大0.18%,与上周平均价差比降0.27%。
四、生猪屠宰量环比增
据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测,12月12日生猪屠宰量环比增8.64%;与上周每日平均屠宰量比减0.77%;与上月每日平均屠宰量比增5.11%。
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