一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，12月7日生猪收购均价20.78元/公斤，环比涨0.02%，与上周均价比涨1.66%，同比跌47.39%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）56.71%。

二、白条猪肉批发价涨

12月7日三企业白条猪肉批发均24.93元/公斤，环比涨0.02%，与上周均价比涨1.41%，同比跌46.49%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）55.74%。

三、白条猪肉与生猪价差持平

12月7日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.15元/公斤，环比持平，与上周平均价差比升0.15%。

四、生猪屠宰量环比减

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测，12月7日生猪屠宰量环比减9.97%；与上周每日平均屠宰量比增1.09%；与上月每日平均屠宰量比增7.08%。