一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，12月16日生猪收购均价19.33元/公斤，环比涨0.01%，与上周均价比跌4.09%，同比跌52.27%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）59.74%。

二、白条猪肉批发价跌

12月16日三企业白条猪肉批发均23.43元/公斤，环比跌0.03%，与上周均价比跌3.38%，同比跌54.40%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）58.40%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

12月16日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.10元/公斤，环比缩小0.18%，与上周平均价差比升0.13%。

四、生猪屠宰量环比增

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测，12月16日生猪屠宰量环比增17.57%；与上周每日平均屠宰量比减22.13%；与上月每日平均屠宰量比减18.54%。