一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，12月19日生猪收购均价19.79元/公斤，环比跌0.02%，与上周均价比跌1.81%，同比跌51.14%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）58.78%。

二、白条猪肉批发价涨

12月19日三企业白条猪肉批发均23.89元/公斤，环比涨0.01%，与上周均价比跌1.48%，同比跌51.70%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）57.59%。

三、白条猪肉与生猪价差扩大

12月19日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.10元/公斤，环比扩大0.12%，与上周平均价差比升0.13%。

四、生猪屠宰量环比减

据市农业综合行政执法总队对全市142个规模屠宰企业监测，12月19日生猪屠宰量环比减13.59%；与上周每日平均屠宰量比减26.84%；与上月每日平均屠宰量比减23.47%。