12月29日重庆生猪、白条猪肉价格及调运情况
发布时间:2021-12-30 15:00:06
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来源:市农业信息中心
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一、生猪收购价跌
据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,12月29日生猪收购均价18.32元/公斤,环比跌0.04%,与上周均价比跌4.74%,同比跌54.75%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)61.82%。
二、白条猪肉批发价涨
12月29日三企业白条猪肉批发均23.70元/公斤,受农投肉食品明显提价影响环比涨5.57%,与上周均价比涨1.59%,同比跌52.17%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)57.92%。
三、白条猪肉与生猪价差扩大
12月29日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差5.37元/公斤,环比扩大30.55%,与上周平均价差比升31.42%。
四、生猪屠宰量环比增
三企业12月29日生猪屠宰量环比增5.40%。
注:从12月28日起,生猪屠宰量采用市农投肉食品、盛顺、双普三企业当日数据。
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