一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月2日生猪收购均价17.84元/公斤，环比跌0.04%，与上周均价比跌7.26%，同比跌55.94%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）62.83%。

二、白条猪肉批发价跌

1月2日三企业白条猪肉批发均21.94元/公斤，环比跌0.09%，与上周均价比跌5.96%，同比跌55.78%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）61.05%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月2日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.10元/公斤，环比缩小0.30%，与上周平均价差比升0.18%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业1月2日生猪屠宰量环比增6.64%；与上周每日平均屠宰量比减88.98%；同比增18.35%。