一、生猪收购价涨

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月5日生猪收购均价18.30元/公斤，受农投肉食品上调价影响环比涨2.67%，与上周均价比涨0.61%，同比跌54.81%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）61.88%。

二、白条猪肉批发价跌

1月5日三企业白条猪肉批发均21.82元/公斤，受盛顺、双普下调价格影响环比跌0.38%，与上周均价比跌4.43%，同比跌56.02%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）61.25%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月5日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.52元/公斤，环比缩小13.68%，与上周平均价差比降24.13%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业1月5日生猪屠宰量3487头，环比增3.59%；与上周每日平均屠宰量比减2.45%；同比增12.88%。