一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月4日生猪收购均价17.82元/公斤，环比跌0.02%，与上周均价比跌2.01%，同比跌55.98%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）62.87%。

二、白条猪肉批发价跌

1月4日三企业白条猪肉批发均21.91元/公斤，环比跌0.22%，与上周均价比跌4.07%，同比跌55.86%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）61.10%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月4日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差4.08元/公斤，环比缩小1.08%，与上周平均价差比降12.11%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业1月4日生猪屠宰量环比增12.50%；与上周每日平均屠宰量比减5.83%；同比增28.08%。