一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月6日生猪收购均价18.29元/公斤，环比跌0.05%，与上周均价比涨0.56%，同比跌54.83%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）61.89%。

二、白条猪肉批发价跌

1月6日三企业白条猪肉批发均21.35元/公斤，环比跌2.19%，与上周均价比跌6.52%，同比跌56.99%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）62.10%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月6日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.05元/公斤，环比缩小13.34%，与上周平均价差比降34.25%。

四、生猪屠宰量环比增

三企业1月6日生猪屠宰量环比增2.27%；与上周每日平均屠宰量比减12.36%；同比增18.08%。