一、生猪收购价持平

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月12日生猪收购均价17.30元/公斤，环比持平，与上周均价比跌4.74%，同比跌57.29%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）63.97%。

二、白条猪肉批发价涨

1月12日三企业白条猪肉批发均20.65元/公斤，受农投肉食品白条猪肉价格回调影响环比涨6.44%，与上周均价比跌4.28%，同比跌58.37%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）63.33%。

三、白条猪肉与生猪价差扩大

1月12日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差3.35元/公斤，受白条猪肉价回升、生猪收购价稳定影响环比扩大59.41%，与上周平均价差比降1.85%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业1月12日生猪屠宰量环比减5.76%；与上周每日平均屠宰量比减17.51%；同比增26.13%。