一、生猪收购价跌

据市农业信息中心对我市三个生猪屠宰企业（市农投肉食品、盛顺、双普）价格监测，1月14日生猪收购均价16.71元/公斤，环比跌2.79%，与上周均价比跌7.95%，同比跌58.72%，低于最高点（2020年1月29日48.00元/公斤）65.18%。

二、白条猪肉批发价跌

1月14日三企业白条猪肉批发均价19.68元/公斤，受农投肉食品白条猪肉价格回调影响环比跌4.63%，与上周均价比跌8.78%，同比跌60.30%，低于最高点（2020年1月29日51.15元/公斤）65.06%。

三、白条猪肉与生猪价差缩小

1月14日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.97元/公斤，受白条猪肉价下跌快于生猪收购价下跌影响环比缩小13.80%，与上周平均价差比降13.20%。

四、生猪屠宰量环比减

三企业1月14日生猪屠宰量环比减3.64%；与上周每日平均屠宰量比减1.29%；同比增24.50%。